cocada siria

Ingredientes:

5 ovos
1 xícara (chá) de margarina derretida (125g)
2 xícaras (chá) de açúcar (200g)
1 pacote grande de coco seco fino (300g)
1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Na batedeira, misture todos os ingredientes, exceto o coco.
Acrescente o coco aos poucos, até dar o ponto em que você possa pegar com uma colher (sopa).
Leve para assar até que as cocadinhas fiquem douradinhas.