Ingredientes:
Para o doce de leite-
1 lata de leite condensado-
coco ralado (para polvilhar)
Para o canudinho-
500 g de farinha de trigo-
1 copo (200 ml) de água-
1 colher (sopa) de óleo-
1 litro de óleo (para fritar)-
Sal a gosto
Modo de Preparo: Preparo do doce:
Cozinhe a lata de leite condensado por 40min.
Espere esfriar por no mínimo 30 min antes de abrira lata.
Preparo do canudinho: Misture aos poucos, em uma bacia, a farinha de trigo e a água, mexendo com a mão. Acrescentar o óleo e o sal .Misture bem até obter o aspecto de uma massa de pão. Abra a massa com um rolo, até deixá-la fina. Corte-a em quadrados de 9 cm de lado e enrolar num tubinho de alumínio (Encontrados em loja do ramo de confeitaria).
FriTe numa panela com o óleo bem quente. Tirar o tubo de alumínio, espere esfriar para então rechear com o doce de leite. Polvilhe com o coco ralado ou açúcar de confeiteiro. ...
