Essa é mais uma receita de família!
Ingredientes:
4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de maizena
3 colheres de sopa de pó royal
1 pitada de sal
2 xícaras de açúcar refinado
250 gr de margarina
4 ovos
raspas de 3 limões (usei limão siciliano)
Primeiro, misture bem a margarina, os ovos e o açúcar, até que estejam
homogêneos. Depois acrescente os outros ingredientes e amasse bem.
Faça as bolachas e asse em forno pré-aquecido à 200 graus, até que
estejam coradas.
