Massa de Pizza

Panquecas Americanas

Macarrão sabor pizza

INGREDIENTES

250g de massa curta ( penne, fusili ) cozida aldente
250 g de mussarela ralada grossa
3 xícaras de lingüiça calabresinha cortada em rodelinhas finas
1 lata de molho de tomate
1 tomate em rodelas finas
Orégano
1 colher de sopa de azeitedeoliva
10 folhas de manjericão fresco



MODO DE PREPARO

Frite a lingüiça em uma panela , com uma colher de sopa de azeite-de-oliva
Em um refratário redondo, untado, acomode a massa cozida, cubra com molho 

de tomate , lingüiça queijo mussarela, rodelas de tomate, folhas de manjericão 

e polvilhe orégano
Leve ao forno pré - aquecido, em temperatura média , só para derreter o queijo
Dica se não quiser, não frite a linguicinha, apenas misture no molho de tomate.

Penne ao forno

INGREDIENTEs

500 g de macarrão sêmola tipo Penne

1 lata de molho de tomate
2 tomates sem pele e sem semente em cubos
300 g de presunto em tiras
300 g de mussarela fatiada
1 lata de creme de leite sem soro
1 cebola ralada
4 colheres de sopa de óleo
2 cubos de caldo de galinha
1 litro de água
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe o macarrão em uma panela contendo 1 litro de água 

e 2 colheres de sopa de óleo, por cerca de 10 minutos

Depois escorra o mesmo e reserve
Em outra panela adicione 2 colheres de sopa de óleo, a cebola, o 

caldo de galinha, o molho de tomate, o tomate picado

Espere o molho começar a ferver e adicione o presunto fatiado e o 

creme de leite sem soro, finalmente o macarrão já cozido

Reserve uma travessa e despeje na mesma metade do macarrão, 

logo após coloque fatias de mussarela

Intercale novamente o macarrão com a mussarela e leve ao forno para dourar
Sirva quente

Strogonada - Super Macarrão

                                  Macarrão com um molho especial de strogonofe e queijo.

Ingredientes:

2/3 de um pacote de Macarrão tipo parafuso
2 Caixinhas de creme de Leite
1 Caixa/sache de molho pronto de tomate
750 gramas de Carne moída
250 gramas de queijo mussarela cortado em quadrados
Uma colher de óleo
Sal à gosto

Modo de preparo:

Macarrão - Cozinhe o macarrão, coloque no escoredor e enxágue até sair todo o caldo gorduroso, depois reserve-o.

Molho - Frite a Carne, em uma panela grande, quando estiver bem frita,adicione o molho de tomate e o creme de leite,

vai mechendo com cuidado quando começar a borbulhar adicione o queijo aos poucos, lembrando que o mesmo deve

estar cortado em quadradinhos, deixe mais 30 segundos e apague o fogo.

Passo Final - Em um refratario grande coloque o molho, em seguida coloque o macarrão e mexa até que o molho

esteja em todo macarrão, se quiser adicione ao forno médio por mais 15 minutos.